世界一のカクテル―スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド (主婦の友ベストBOOKS)本pdfダウンロード
世界一のカクテル―スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド (主婦の友ベストBOOKS)
strong>本, 中村 健二
世界一のカクテル―スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド (主婦の友ベストBOOKS)本pdfダウンロード
によって 中村 健二
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内容紹介銀座の伝説のバー「絵里香」中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイド。ベース別にカクテルを410種類紹介。世界大会で日本人が優勝したカクテルも掲載。銀座の伝説のバー「絵里香」で50年以上カクテルをつくりつづけてきた中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイド。ベース別にカクテルを410種類紹介しました。ベースはウイスキー、ブランデー、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、リキュール、ワイン、ビールなどです。各カクテルには、それぞれが持つストーリーを説明してあります。カクテルへの愛に溢れる中村氏ならではの深い知識を入れました。さらに、レシピ・テイスト・テクニック・飲みどきがわかるよう工夫しました。また、カクテルの世界大会で日本人が優勝したカクテルを掲載。一般誌ではお目にかかれない世界一のカクテルをご覧ください。本書が、みなさまがカクテルの美しい世界を旅する一助になれば幸いです。内容(「BOOK」データベースより)ベース別にカクテルを410種類紹介。商品の説明をすべて表示する
以下は、世界一のカクテル―スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド (主婦の友ベストBOOKS)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
自分のような初心者向けのわかりやすい内容です。写真もきれいで、歴史やエピソードなどが楽しめます。用語や技法の説明も、親切な表記になっています。ただ、材料から検索して何が作れるかわかるような、インデックスがあればもっと良かったな、と思いました。※たとえば「マリブで作れるカクテルは○○」など…。
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